الثلاثاء، 13 ديسمبر، 2011

طاجن الجمبرى

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

طاجن الجمبرى اللى هتاكلى صوابعك وراه
بجد طعم و رائحة واااااو
تعالوا شوفوا طريقتى كده وقولوا بسم الله

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

بصوا يا فتوكات انا كان عندى كيلو جمبرى بس صغير
قلت مش هينفع يتقلى فقلت أعمله طاجن
قمت نظفته وغسلته كويس جداً وحطيته فى المصفى
علشان يصفى ميته خالص

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

نجيب 3 : 4 قرون فلفل أخضر وحااامى
(حسب الرغبة ) بس بيبقى رائــــع

2 : 3 بصلات مقطعة حلقات
3 جزرات مبشورة و 3 حبات طماطم مكعبات
بس نسيت أصورها مع المقادير


❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

فى الصينية بتاعتى بحط حوالى 4 ملاعق زيت ذرة

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

وأضيف البصل المقطع حلقات وأقلبه
لحد ما يدبل شوية

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

وبعدين أضيف حلقات الفلفل الرومى كمان

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

وبعدين أحط الجزر المبشور على البصل والفلفل

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

ولما الخُضار يدبل أضيف مكعبات الطماطم
والتوابل اللى أحبها ملح وكمون وبهارات سمك
وفصين توم مدقوق وأقلبهم شوية

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

وبعدين أضيف الجمبرى بالشكل ده

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

و أول ما الجمبرى يدخل على سوا
أقلبه فى الطاجن وأغطيه بالفويل وجرررى على الفرن
فى درجة حرارة متوسطة

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

بيقعد فى الفرن حوالى 1/2 ساعة وبعدين بطلعه

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

مش قادرة أقول لكم لما طلع
بجد واااو على الرائحة الحلوة بتاعته

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

كنت عاملة معاه سمك بلطى مقلى
و أرز سمك والليمون أوعوا تنسوا الليمون
ههههههههههههههههههههه

❦♨❧ طاجن الجمبرى من إيدين أم آيات غيررررر ... بالصور ❧♨❦

ليست هناك تعليقات: