سلطة البنجرالمسكرة( الشمندار)
سلطة البنجرالمسكرة( الشمندار)
يشوى البنجر ( شمندار) ثم يقطع مكعبات ويضع عليها عسل ابيض 2 معلقة كبيرة معلقة صغيرة خل
طريقة عمل لحم مفروم كذاب ( بدون لحم ) بنفس طعم اللحم
ياااااه تعبت أوى فى العنوان الطويل ده ;) الفكره كنت قرأتها على النت وبصرحه قلت ناس over اوى . ولأن التجربه خير دليل قولت أجربها . وبصراحه أنبهرت وأتصدمت وذُهلت وحاجات كتير كده حصلتلى ... مش ممكن دى نفس طعم اللحمه .. طب جايز لو الولاد داقوها يحسوا بفرق الطعم . * " يا شبااااااااااااااااب " بنادى على أولادى * " تعالوا دوقوا كده " * " طعمها مظبوط يا ماما " ضحكه شريره نيهاااااا .... الأول * " تحفه يا ماما .. هتعمليهالنا سندوتشات دلوقتى " نيهاهاهاهاهاهاها ضحكه أكثر شراً .. الثانى * " أنا عايسها بالكاتسب " هاهاهاهاها حتى أنت يا بروتس دخلت عليك ... الثالث وكان فعلا العشا هو السندوتشات اللى فوق دى . الحكايه كلها فى شوية كبد وقوانص الفراخ .. نفرمهم فى الكبه .. الكبه مش المفرمه لأن العروق اللى فى القوانص مش هتتفرم فى المفرمه وهتوقفها . ونعصجها عادى زى اللحم المفروم العادى . تعصيج اللحم بصله مقطعه مكعبات صغيره نشوحها فى ماده دهنيه ( سمن أو زيت ) لحد ما تبقى طريه .....
تعليقات