ارز اصفر بالجمبرى
نضع الزيت في الحلة ثم نضع البصل ونقلب وعندما يذبل نضع عليه الجمبري ونقلب قليلاً
ثم نضع الأرز والتوابل ونقلب ثم نضع الماء ونتركه على نار هادئة حتى ينضج
ثم نقدمه بجانب الكابوريا وبالهنا والشفا
طريقة عمل لحم مفروم كذاب ( بدون لحم ) بنفس طعم اللحم
ياااااه تعبت أوى فى العنوان الطويل ده ;) الفكره كنت قرأتها على النت وبصرحه قلت ناس over اوى . ولأن التجربه خير دليل قولت أجربها . وبصراحه أنبهرت وأتصدمت وذُهلت وحاجات كتير كده حصلتلى ... مش ممكن دى نفس طعم اللحمه .. طب جايز لو الولاد داقوها يحسوا بفرق الطعم . * " يا شبااااااااااااااااب " بنادى على أولادى * " تعالوا دوقوا كده " * " طعمها مظبوط يا ماما " ضحكه شريره نيهاااااا .... الأول * " تحفه يا ماما .. هتعمليهالنا سندوتشات دلوقتى " نيهاهاهاهاهاهاها ضحكه أكثر شراً .. الثانى * " أنا عايسها بالكاتسب " هاهاهاهاها حتى أنت يا بروتس دخلت عليك ... الثالث وكان فعلا العشا هو السندوتشات اللى فوق دى . الحكايه كلها فى شوية كبد وقوانص الفراخ .. نفرمهم فى الكبه .. الكبه مش المفرمه لأن العروق اللى فى القوانص مش هتتفرم فى المفرمه وهتوقفها . ونعصجها عادى زى اللحم المفروم العادى . تعصيج اللحم بصله مقطعه مكعبات صغيره نشوحها فى ماده دهنيه ( سمن أو زيت ) لحد ما تبقى طريه .....
تعليقات