الاثنين، 1 أكتوبر، 2012

الذ ساندويتش هامبورجر


المقاديـــــر





1/2 كيلو لحم احمر مفروم
علبة توابل سبايسي للبيف برجر





الطريقـــــــه


* نضع 1/2 كيلو اللحمه المفرومه وعليها كيس واحد من العبوة علشان العبوة فيها كيسين يكفي كيلو لحم .





* نعجنهم مع بعض كويس جدا .





* نجيب كيس بلاستيك ونحطه علي الرخامه ونكور قطع اللحم بالحجم المناسب .





* نفرد قطعة اللحم بحيث تكون متوسطة السُمك ومش رقيقه ونقطعها بقطاعه واسعه ولو مش متوفره يبقي بطبق او كوب واسع .





* نحطهم في طبق ونحط من بين كل راقه والثانيه كيس بلاستيك او ورقة زبده .





* ونحطهم في الفريزر لحد ما يجمدوا خالص .





* نسخن طاسه تيفال او جريل ونحط معلقه واحده زيت ونحط الهامبورجر بدون تقليب لحد ما يتحمر وبعدين نقلبه علي الناحيه التانيه .













* نجهز العيش " للاسف ماكنش عندي كايزر فعملته في الباجيت العادي بس قطعت قطعة الهامبورجر نصين " نحط خيار مخلل ومسطرده وخس وبعدين الهامبورجر وعليه طماطم وكاتشب وقعة جبنه شيدر او فلمنك ونكون مسخنين الفرن شويه ونحط العيش فيه لمجرد الجبنه تسيح بس .






















وبالف هنا وشفا احلي هامبورجر ممكن تاكليه في حياتك وعلي ضمانتي

ليست هناك تعليقات: