الذ ساندويتش هامبورجر
المقاديـــــر
1/2 كيلو لحم احمر مفروم
علبة توابل سبايسي للبيف برجر
الطريقـــــــه
* نضع 1/2 كيلو اللحمه المفرومه وعليها كيس واحد من العبوة علشان العبوة فيها كيسين يكفي كيلو لحم .
* نعجنهم مع بعض كويس جدا .
* نجيب كيس بلاستيك ونحطه علي الرخامه ونكور قطع اللحم بالحجم المناسب .
* نفرد قطعة اللحم بحيث تكون متوسطة السُمك ومش رقيقه ونقطعها بقطاعه واسعه ولو مش متوفره يبقي بطبق او كوب واسع .
* نحطهم في طبق ونحط من بين كل راقه والثانيه كيس بلاستيك او ورقة زبده .
* ونحطهم في الفريزر لحد ما يجمدوا خالص .
* نسخن طاسه تيفال او جريل ونحط معلقه واحده زيت ونحط الهامبورجر بدون تقليب لحد ما يتحمر وبعدين نقلبه علي الناحيه التانيه .
* نجهز العيش " للاسف ماكنش عندي كايزر فعملته في الباجيت العادي بس قطعت قطعة الهامبورجر نصين " نحط خيار مخلل ومسطرده وخس وبعدين الهامبورجر وعليه طماطم وكاتشب وقعة جبنه شيدر او فلمنك ونكون مسخنين الفرن شويه ونحط العيش فيه لمجرد الجبنه تسيح بس .
وبالف هنا وشفا احلي هامبورجر ممكن تاكليه في حياتك وعلي ضمانتي
تعليقات