تشيز كيك

يتم فرم البسكوت ناعم جداً ثم نضع عليه الزبدة على أن تكون بدرجة حرارة الغرفة
ثم نخلطهم جيداً ثم نضعهم في أسفل القالب الخاص بالتشيز كيك
ثم نبدأ بالحشو بأن نضع الجبنة في الخلاط ثم نضع عليهم القشطة والسكر واللبن والفانيلا والبيضة ونضربهم جيداً حتى تصبح بدون تكتلات
ثم نصبها على البسكوت فى القالب
ثم ندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة ثم تخرج من الفرن ونتركها تبرد تماماً
ثم ندخلها الثلاجة وعندما تبرد فى الثلاجة يمكن تقطيعها وتقدمها وبالهنا والشفا