الطحينة البيتي



مقادير الطحينه البيتى
1 كوب سمسم ابيض
1 كوب دقيق
1 كوب الا ربع زيت

الطريقة
نحمص السمسم تحميص خفيف ثم نطحنه في مطحنة التوابل و نحطه فى الخلاط و عليه الدقيق والزيت و نضربهم كويس مع بعض او ممكن تستعملى الكبه

و نحطها في برطمان نظيف وجاف زى ما انتم شايفين
 
طريقه سلطة الطحينه من الطحينه الى عملتها فى بيتى

2 /1كوب طحينه فص ثوم مدقوق عصير ليمونه ملح وكمون حسب الرغبة شويه ميه معلقة خل كبيره تخلط الطحينة مع الثوم كويس اوى نحط عليها شويه من الميه وعصير الليمون و الخل وكمون و الملح يقلب الكل دقائق حتى تذوب الطحينة كويس نصبها في طبق وتزين حسب الرغبه انا هنا استعملت الكاتشب.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اللحمه البارده او الرستو لعزومات رمضان

صينية الشاورما هتدوبي في طعمها

طريقة عمل لحم مفروم كذاب ( بدون لحم ) بنفس طعم اللحم