الخميس، 13 مارس، 2014

الجبنه الكاسات


الجبنه الكاسات

المقادير
كيلو ونص لبن
كوب خل
100 جرام زبده
250 جرام قشطه
ملح حسب الرغبه

♪♫ ♬ ♪ جبنه كاسات من مطبخي وبالصور كمان ♪♫ ♬ ♪

الطريقه هتحطي البن يغلي على النار معاه كوبايه الخل

طبعا اللبن هيقطع صفي كويس

وده شكله

♪♫ ♬ ♪ جبنه كاسات من مطبخي وبالصور كمان ♪♫ ♬ ♪

حطي الزبده مع القشطه مع البن القاطع الي احنا صفنا

كلهم في الخلاط مع ملح حسب الرغبه

♪♫ ♬ ♪ جبنه كاسات من مطبخي وبالصور كمان ♪♫ ♬ ♪

اضربي لمده 3 دقائق متواصل لحد لما تحسي انه بقه شبه المايونيز

ده شكلها بعد ما خلصت ضرب وعبيتها في برطمان

♪♫ ♬ ♪ جبنه كاسات من مطبخي وبالصور كمان ♪♫ ♬ ♪

وبعد كده تحطيها في التلاجه تبات وتاني يوم تاكلي منها بألف هنا

بحبكم في الله

ليست هناك تعليقات: